Aperire sectionem principem
Sow with piglet.jpg
Porci

Classis : Mammalia 
Ordo : Artiodactyla 
Familia : Suidae 
Genus : Sus 
Species : Sus scrofa 
 
Linnaeus, 1758 Sus scrofa domestica 
Lumbus porcinus integer, non conditus, assatus
Valor nutritivus per 100 g
Vis nutritivus 1013 kJ
Carbohydrata 0.00 g
Sacchara 0.00 g
Fibrum 0.0 g
Pingue 13.92 g
: saturatum 5.230 g
: monoinsaturatum 6.190 g
: polyinsaturatum 1.200 g
Proteinum 27.32 g
Tryptophanum 0.338 g
Threoninum 1.234 g
Isoleucinum 1.260 g
Leucinum 2.177 g
Lysinum 2.446 g
Methioninum 0.712 g
Cystinum 0.344 g
Phenylalaninum 1.086 g
Tyrosinum 0.936 g
Valinum 1.473 g
Argininum 1.723 g
Histidinum 1.067 g
Alaninum 1.603 g
Acidum asparticum 2.512 g
Acidum glutamicum 4.215 g
Glycinum 1.409 g
Prolinum 1.158 g
Serinum 1.128 g
Aqua 57.87 g
Vitaminum B6 0.464 mg (36%)
Vitaminum B12 0.70 μg (29%)
Vitaminum C 0.6 mg (1%)
Vitaminum D 53 IU (13%)
Calcium 19 mg (2%)
Ferrum 0.87 mg (7%)
Magnesium 28 mg (8%)
Phosphorus 246 mg (35%)
Kalium 423 mg (9%)
Natrium 62 mg (3%)
Zincum 2.39 mg (24%)
Valores per centum secundum normas CFA
Fons: USDA Nutrient Database

Porcus (-i, m.), vel sus (-is, c.) (trinomen Sus scrofa domestica), est animal domesticum (pro specie fera, vide Sus scrofa). Suilibus ab hominibus tenentur cibusque edantur, sed multae religiones, inter quas Iudaica et Islamica, porcum edere vetant, fortasse propter pericula quae olim terris fervidis cum carne suilla coniuncta erant. Sues omnivora sunt.

Nonnulla de suibus in aetate antiquitatisRecensere

Ab Aureliani ducatu incolae urbis carne suilla adiuvabantur.?

Marcus Terentius Varro multa de cultura suum scripsit; eius de re rustica, tres libri integri supersunt.

PinacothecaRecensere

Nexus interni

Nexus externiRecensere

  Situs scientifici:  • ITIS • NCBI
  Vide Suem scrofam domesticum apud Vicispecies.
  Vicimedia Communia plura habent quae ad Suem scrofam domesticum spectant.