Coctum Matritense[1] (Hispanice: cocido madrileño) est fortasse alimentum praecipuum maximum in Matrito. Simul calla, coctum est cibus praeclarus in hieme.

Alimenta in cocto
Coctum matritensie

Cibi qui coctum insunt, sunt: ciceres, holera (patatae, brassicae, napi, et carotae), carnes variae (gallinae, vaccae, perna, salsicium capsicatum, et botellum sanguineum) et lardum. Omnes cibi cocti sunt iuncti in aqua, et tunc coctum servitur in partes tres: prima mensa est iuscellum, secunda mensa constat ciceres et holera et tertia mensa constat carnes.


Nexus externi

recensere
  Vicimedia Communia plura habent quae ad Coctum Matritense spectant.
  1. Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.