Laridum[1] sive lardum[1][2] est succidia porcina, pars pinguis porci, ut venter vel dorsum, salsa, aliquando fumata vel nitrito natrii conservata.

Laridum
  1. 1.0 1.1 Lāridum vel lārdum, neut., rarius et serius lārdus, masc. C. T. Lewis et C. Short (1879). A Latin Dictionary. Oxoniae: Oxford University Press, Oxford Latin Dictionary ed. P. G. W. Glare (Oxonii: Clarendon Press, 1968–1982), Thesaurus Linguae Latinae (1900– ), apud De Gruyter
  2. "Est qui copertos redeselli veste figatos Voltat in argutis lardo cridante padellis": Theophilus Folengus, Baldus (editio 1552) 1.414-415

Bibliographia

recensere
  • Carl Deroux, "Une acception nouvelle pour le mot lardum (Anthimus, De obs. cib., 20) ?" in Guy Sabbah, ed., Études de médecine romaine (Publications de l’Université de Saint-Étienne – Centre Jean Palerne. 1988) pp. 33-38) Textus

Nexus externi

recensere
  Vicimedia Communia plura habent quae ad laridum spectant.
 
Lucunculus

Haec stipula ad alimentum spectat. Amplifica, si potes!