Tructa modo Navarreno
(Redirectum de Tructa modo navarro)
Tructa modo Navarreno[1] (Hispanice: Trucha a la navarra) est alimentum Hispanicum praecipuum regionis Navarrae. Tructa pernis farta ex oleo cum allio frigitur. Saepe non perna sed lardum in tructam mittitur. Tructa Oncorhynchus mykiss (e regione Pacifica orta) in flumina Navarrena introducta est.[2]
Notae
recensereBibliographia
recensere- "Trucha" in Gran Enciclopedia de Navarra