Aroma

Aroma (Graece ἄρωμα 'herba bene olens; condimentum') est (a.) herba aut condimentum iucunde olens,^[1] et, per metonymiam, (b.) peculiares et quidem boni herbarum et condimentorum odores,^[2]^[3] qui in cibis etiam saepissime iucundo sapori coniunguntur. Hodie aromata alimentis addita vel naturalia vel artificiosa esse possunt.

Notae

↑ Columella, Rust. 12.20.4 "Reliqua aromata contusa et cribrata paulatim insparges et iubebis rutabulo ligneo agitari."
↑ Digesta Iustiniani 39.4.16.7 "Si lanae alicui legatus sit usus fructus vel odorum vel aromatum, nullus videtur usus fructus in istis iure constitutus."
↑ Ven.Fort. carm. 2.6.25-26 "Fundis aroma cortice, / vincis sapore nectare."

Nexus interni

[1] Columella, Rust. 12.20.4 "Reliqua aromata contusa et cribrata paulatim insparges et iubebis rutabulo ligneo agitari."

[2] Digesta Iustiniani 39.4.16.7 "Si lanae alicui legatus sit usus fructus vel odorum vel aromatum, nullus videtur usus fructus in istis iure constitutus."

[3] Ven.Fort. carm. 2.6.25-26 "Fundis aroma cortice, / vincis sapore nectare."

[1]

[2]

[3]