Vinum Cabillonense

Vinum Cabillonense e collinis ab urbe Cabillono occidenti versus iacentibus in Burgundia oritur.

Forma vinearum Cabillonensium. Tabula minor forma vinorum Burgundicorum monstrat

Urbem Divionem laudans Gregorius Turonensis saeculo VI exeunte vinum Divionense (videlicet Nuxiacum recentiorum) melius quam Cabillonense aestimare videtur:

Habet enim in circuitu pretiosos fontes; a parte autem occidentis montes sunt uberrimi vineisque repleti, qui tam nobile incolis falernum porrigunt, ut respuant Cabilonum.

Bibliographia

Fontes antiquiores

• ante 594 : Gregorius Turonensis, Historia Francorum 3.19
• 1702 : Ioannes Baptista de Salins, Defensio vini Burgundiani adversus vinum Campanum. Parisiis (Textus apud Google Books)
• 1728 : Claude Arnoux, Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin et de l'éprouver. Londinii: imprimé chez Samuel Jallasson Textus apud Gallica; recensio Anglica: "A dissertation on the situation of Burgundy and the wines that it produces" in Philip Miller, The Gardener's Dictionary (8a ed. Londinii, 1768) s.v. "Vitis"
• ante 1779 : Dom Denise; Marco Lastri, interpr., Delle viti e dei vini di Borgogna: memoria di un monaco cisterciense tradotta in italiano sur un manoscritto franzese. Florentiae: Gaetano Cambiagi, 1779 (Textus apud Google Books)
• 1808 : Jean-Antoine-Claude Chaptal et al.; Iosephus Voltiggi, interpr., Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum. Viennae [i.e. Vindobonae] 1808 (vol. 1)

Eruditio

• Fanette Laubenheimer, Jean-Claude Notet, "Les amphores produites à Gueugnon (S. et L.) et les débuts du vignoble bourguignon" in Dialogues d'histoire ancienne vol. 12 (1986) pp. 431-453