Patatae frictae
cuppedia
Patatae frictae,[1] Francogallice frites vel plenius pommes frites, sunt cuppedia saepissime sub specie cibi viarii seu prompti venditata, saepe etiam in popinis sicut paropsis variorum ferculorum inlata. E patatis in baculos concisis, oleo frictis, parantur.
Ferculum q.d. nationale Britannicum, nomine fish and chips ("piscis patataeque frictae") ex his partim constituitur.
Notae
recensere- ↑ Sic communiter Latinitate hodierna, e.g. Thomas' wok
Bibliographia
recensere- Fontes antiquiores
- 1893 : "Deux sous de frites" in Emile Goudeau, Paris qui consomme (Lutetiae, 1893) pp. 116-120
Nexus externi
recensere
|
Vicimedia Communia plura habent quae ad patatas frictas spectant. |