Cyperus esculentus (binomen a Linnaeo anno 1753 statutum) est planta familiae Cyperacearum tuberibus comestibilibus munita, in Aegypto abhinc annis fere 6 000 collecta (cuius folia ibi ad zythum temperandum adhibita sunt),[1] hodie latissime ad cibum humanum pabulumque animalium culta. Tubera in Hispania ad potum nomine horchata conficiendum, in Sinis ad oleum exprimendum adhibentur.

Cyperus esculentus (imago a Stanley Kays lucis ope facta)

Ordo : Poales 
Familia : Cyperaceae 
Genus : Cyperus 
Species : C. esculentus 
L.
   

Bibliographia

recensere
Fontes antiquiores
Recentiora

Nexus interni

Nexus externi

recensere
  Vicimedia Communia plura habent quae ad Cyperum esculentum spectant.