Caseolus Olomucensis
Caseolus Olomucensis[1] (Bohemice olomoucký tvarůžek) est nomen caseoli sive lactis spissati Olomucensis in regione Moravia (hodie rei publicae Bohemicae) olim inventi. Officina casearia A. W., in qua solum nostris temporibus hic caseus confictur, anno 2004 appellationem in Europa protectam postulavit sub nomine plurali Olomoucké tvarůžky.
Notae
recensere- ↑ Zd. Quitt - P. Kucharský, Lexicon Bohemo-Latinum voces antiquae et recentioris Latinitatis continens, LEDA spol. s r.o., Pragae 2003 (editio secunda), 992 pp. ISBN 80-7335-032-7 [1]
Nexus externi
recensere- Paginae de gastronomia Bohemica (Russice)
- De caseolis Olomucensibus et de monopolia societatis AW (Theodisce)
- De historia officinarum caseariarum A. W. (Anglice)
- Situs officinarum caseariarum A. W. (Bohemice)
- De appellationibus lacticiniis Europaeis (Hispanice, Danice, Theodisce, Neograece, Anglice, Francogallice, Italiane, Batavice)