Aqua rosacea[1] sive aqua rosae[2] sive aqua rosata[3] est aqua aromatica (diserte hydrolatum), per distillationem olei rosacei ex foliis rosarum creata. In odoribus, cibo, medicinaque traditionali adhibetur.

Officina aquae rosaceae in vico Niasar provinciae Isfahanensis
  1. Thomae de Aquino Summa Theologiae, IIIª q. 66 a. 4 arg. 5: "aqua rosacea generatur per sublimationem a rosis".
  2. Marsilii Ficini Opera... in duos tomos digesta... Una cum Gnomologia...: p. 583: "fac pilulas cum acetositate citri, quas administra cum vino albo, aceto rosato albo, et aqua rosae".
  3. Thomae Cantimpratensis Liber de natura rerum: Anatomia 1, 2, 27: "Si sit ex calore solis in estate, lavetur aqua rosata et inungatur populione".