Vinum Sancti Emilionis

Vinum Sancti Emilionis, Francogallice vin de Saint-Émilion, sub categoria vinorum Burdigalensium comprehensum, in agris villae Sancti Emilionis communiumque circumiacentium producitur. Collegium (syndicat) vineariorum S. Emilionis anno 1884 constituta est. Appellatio Saint-Émilion ab anno 1937 lege protecta est.

Vina S. Emilionis apud aulam vineariorum liberorum monstrata Lutetiae anno 2018

Bibliographia

Vinetum Claustri Fourtet iuxta villam Sancti Emilionis

Fontes antiquiores

• 1808 : Jean-Antoine-Claude Chaptal et al.; Iosephus Voltiggi, interpr., Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum. Viennae [i.e. Vindobonae] 1808 (vol. 1 pp. 82-83)

Recentiora

• Vignes, vins et vignerons, de Saint-Émilion et d’ailleurs: LIIe Congrès d’études régionales de la Fédération Historique du Sud-Ouest tenu à Saint-Émilion les 11 et 12 septembre 1999. Burdigalae: MSHA, 2000
• J. Candau, Ph. Roudié, C. Ruffe, Saint-Émilion, terroir viticole et espace de vie sociale. Burdigalae: MSHA, 1991
• Angelique Chrisafis, "Vineyards await Saint-Émilion wine rankings after 10-year row over 2012 results" in The Guardian (7 Septembris 2022)
• H. Enjalbert, Les grands vins de Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac. Lutetiae, 1983
• Eva Fonteneau, "Classement des vins: à Saint-Emilion, condamnation d’un propriétaire viticole «juge et partie»" in Libération (22 Septembris/25 Octobrus 2021) Situs venalis
• Marie-Eve Lacasse, "Un saint-émilion sans alcool, du second degré?" in Libération (1 Maii 2023) Situs venalis
• Sandrine Lavaud, "Genèse d’un territoire viticole : le vignoble médiéval de Saint-Émilion" in Frédéric Boutoulle, Dany Barraud, Jean-Luc Piat, edd., Fabrique d’une ville médiévale: Saint-Émilion au Moyen Âge (Aquitania, suppl. 26) pp. 347-362
• N. Mouthon-Sepeau, "Le Moyen Âge à l’origine des petites appellations viticoles du Bordelais ? Le cas de Fronsac et de Saint-Émilion" in Mémoire de Guyenne vol. 2 (1991) pp. 47-56