She-crab soup
sorbitio
She-crab soup (nomen Anglicum) est sorbitio e Callinectis sapidis cum ovis suis confecta quae prope litus Atlanticum in Virginia et Carolina Meridiana Civitatum Foederatarum inferri solet.
Gastronomia Virginiana: She-crab soup ("Ius e Callinectis sapidis gravidis") in popina Litoris Virginiae inlatum
Nexus externiRecensere
- Matt Lee, Ted Lee, "She-Crab Soup" apud Epicurious
- "The Hirshon Charleston she-crab soup" apud The Food Dictator