Queso de La Serena
Queso de La Serena est nomen varietatis casei ovilli in Extremadura Hispaniae inventae. Lac ad hunc caseum conficiendum destinatus floribus cardunculi coagulatur.
Appellatio Originis Protecta
recensereCaseus sub hoc nomine in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri; ab anno 1996 appellationem in Europa protectam habet.
Nexus externi
recensere- Situs officialis
- Situs concilii regionalis
- De appellationibus caseorum Hispanicorum
- De caseo de La Serena
- De appellationibus alimentariis Europaeis (Hispanice, Danice, Theodisce, Neograece, Anglice, Francogallice, Italiane, Batavice)
 |