Manchego
Manchego (Latine fere "Manicensis caseus") est nomen varietatis casei ovilli in Manica regione (Hispania) inventae et late cognitae.
Appellatio Originis Protecta recensere
Caseus sub nomine Queso Manchego in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri; ab anno 2008 appellationem in Europa protectam habet.
Nexus externi recensere
- Concilium rurale regionis Castilla-La Mancha
- Concilium appellationis Queso Manchego
- De appellationibus caseorum Hispanicorum (Hispanice)
- De caseo Manchego (Hispanice)
- De appellationibus alimentariis Europaeis (Hispanice, Danice, Theodisce, Neograece, Anglice, Francogallice, Italiane, Batavice)