Jaew som

Jaew som, litteris Lao ແຈ່ວສົ້ມ, est embamma liquidum acidum in arte coquinaria Laotiana adhibitum. Inter embammata jaew enumeratur.

Ars coquinaria Laotiana: epulum monachis oblatum. Inter fercula, prima acie ad sinistram, jaew som e capsicis viridibus videtur

Bibliographia

• "Jaew som mak nao": Alan Davidson, Jennifer Davidson, edd., Phia Sing: Traditional Recipes of Laos (Londinii: Prospect Books, 1981) pp. 182-183

Nexus externi

• "Spicy Dipping Sauce: jeow som ແຈ່ວສົ້ມ" apud Jenuine Cuisine
• Saeng Douangdara, "Jeow Som and Jeow Bee with Wagyu"