Jaew som, litteris Lao ແຈ່ວສົ້ມ, est embamma liquidum acidum in arte coquinaria Laotiana adhibitum. Inter embammata jaew enumeratur.

Ars coquinaria Laotiana: epulum monachis oblatum. Inter fercula, prima acie ad sinistram, jaew som e capsicis viridibus videtur

Bibliographia

recensere
  • "Jaew som mak nao": Alan Davidson, Jennifer Davidson, edd., Phia Sing: Traditional Recipes of Laos (Londinii: Prospect Books, 1981) pp. 182-183

Nexus externi

recensere