Iuscellum e nidis aerodramorum

Iuscellum e nidis aerodramorum in arte coquinaria Sinensi celebratur. De nidis excoquitur quos aves Aerodramus fuciphagus et Aerodramus maximus e saliva sua conficiunt. Nidi maiori parte in Malaesia et Indonesia colliguntur. Yuan Mei auctor saeculi XVIII exeuntis hoc iuscellum ope Benincasae hispidae accommodatum sper alios commendavit; cum fungo Coprino comato confectum permisit.

Ars coquinaria Civitatum Foederatarum: Iuscellum e nido aerodramorum apud popinam Li Wah Clevelandiae inlatum

BibliographiaRecensere

Praecepta culinaria