Acetum Zhenjiangense

condimentum

Acetum Zhenjiangense,^[1] Sinice 鎭江醋 Zhènjiāng cù, est acetum e fermentatione oryzae factum et sub sole conditum, in urbe Zhenjiang provinciae Jiangsu in Serica factum. In arte coquinaria Sinensi inter condimenta adhibetur.

Ars coquinaria Sinensis: acetum conditum Zhenjiangense Tianjin in urbe in popina inter fercula propositum

Notae

↑ Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.

Bibliographia

Lagena aceti Zhenjiangensis in Civitates Foederatas importata

Fuchsia Dunlop, Land of Fish and Rice (Londinii: Bloomsbury, 2016) p. 337
Laura Solieri, Paolo Giudici, Vinegars of the World (Mediolani: Springer, 2009) pp. 254–255 (Paginae selectae apud Google Books)

Receptum de "https://la.wikipedia.org/w/index.php?title=Acetum_Zhenjiangense&oldid=3678227"