Vivendier

Vivendier est liber de re coquinaria saeculo XV medio scriptus.

Bibliographia

Editiones

• The Vivendier ed. Terence Scully. Totnes: Prospect Books, 1997

Eruditio

• Bruno Laurioux, Le règne de Taillevent. Lutetiae: Publications de la Sorbonne, 1997 Textus

Nexus interni

• Libri de re culinaria aevo litterarum renatarum scripti

Nexus externi

• Textus cum versione Francogallica hodierna ab Annick Englebert

Stipula

Haec stipula ad litteras spectat. Amplifica, si potes!