Vinum Cyprium

Vinum Cyprium, id scilicet quod ex insula Cypro provenit, iam IV millennio a.C.n. conficiebatur. Aevo medio vina Cypria dulcia fortificata per Europam venditabantur: vinum quoddam Cyprium album in carmine Francogallico La Bataille des vins super alia omnia aestimatum est.

Vinea Lophu hieme visa

Oenochoë (hirnea) cum cyathis duobus saeculi fere VII a.C.n.

Bibliographia

Fontes antiquiores

• 1223/1224 : Henricus de Andeliaco, La Bataille des vins (Alexandre Héron, Oeuvres de Henri d'Andeli, trouvère normand du 13e siècle [Rotomagi, 1880] pp. 23-30, 87-129)
• saec. XIII exeunte : La Desputoison du vin et de l'iaue (Achille Jubinal, ed., Nouveau recueil de contes, dits, fabliaux, et autres pièces inédites des XIIIe, XIVe et XVe siècles vol. 1 [Lutetiae, 1839] pp. 293-311
• c. 1300 : Galfredus de Waterford, Servatius Copale, interprr., Segré de segrez cap. 64 (Albert Henry, ed., "Un texte œnologique de Jofroi de Waterford et Servais Copale" in Romania no. 425 (1986) pp. 1-37)