Quantum redactiones paginae "Crustum" differant

'''Crustum''',<ref>{{TraupmanLatinEng3}}</ref> vel '''crustulum''', est [[ferculum]] [[fructus|fructuum]], [[holus|holerum]], [[piscis|piscium]], aut [[caro|carnis]], conspersione farinae et butyri oleive tectum ([[crusta]]), in [[fornax|fornace]] coctum. Unter fercula huius generis in [[ars coquinaria Europaea|arte coquinaria Europaea]], tam mediaevali quam recentiore, '''pastillus''' clausus et [[torta]] aperta distingui solent.

<div class="references-small"><references /></div>