Quantum redactiones paginae "Cicha" differant
Content deleted Content added
mNo edit summary |
Imago Picantería,_1927.jpg deleta est ex Communibus ab Túrelio. Ille hanc rationem dedit: Fair use material is not permitted on Wikimedia Commons (c:COM:CSD#F2) |
||
Linea 10:
== Varietates ==
[[Fasciculus:Ceviche and Chicha Jora (14375149167).jpg|thumb|[[Ars coquinaria Peruviana]]: ''[[Ceviche]]'' cum ''[[cancha serrana]]'' (granis [[zea mays|maizii]]), frustulis [[allium cepa|ceparum]], pane inlatum, ''[[chicha de jora]]'' apposita]]
*''[[Chicha de jora]]'' ex specie quadam [[maizium|maizii]] fieri solet quae lingua Quechua ''qora'', Hispanice ''jora'' dicitur. Colore est stramineo, aspectu aliquanto lacteo, secondario autem gustu subaustero. Vel recens dulcisque, vel matura fortisque potari potest. Cicha ut fiat maizio germinato, sacchari extrahuntur, farrago elixatur, omnia magnis vasibus (more maiorum fictilibus) complures dies simul fermentantur.
|