Quantum redactiones paginae "Gastronomia Sichuanensis" differant

Content deleted Content added
mNo edit summary
No edit summary
Linea 2:
'''Gastronomia Sichuanensis''', id est provinciae [[Sichuan]] in [[Sinae (regio)|Sinis]], est una e quattuor "magnis traditionibus" [[ars coquinaria Sinensis|artis coquinariae Sinensis]]. Sapores pungens [[capsicum (fructus)|capsici]] [[Allium sativum|allii]]que et torpens [[zanthoxyli fructus|zanthoxyli]], inter alios multos sapores, hunc stilum gastronomicum definiunt.
 
[[Fasciculus:Fuqi Fei Pian.jpg|thumb|''[[Fuqi feipian]]'' ("intestina frusta coqui coquaeque")]]
In regiones parviores dividi potest, videlicet
* urbis [[Chengdu]]
Linea 12:
 
== Bibliographia ==
[[Fasciculus:Mapo tofu.JPG|thumb|''[[Mapo doufu]]'' ("puls [[glycine max|soiensis]] vetulae maculatae")]]
* [[Fuchsia Dunlop]], ''The Food of Sichuan''. Londinii: Bloomsbury, 2019