Quantum redactiones paginae "Petrus de Crescentiis" differant
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* Johanna Bauman, "Tradition and Transformation: the Pleasure Garden in Piero de' Crescenzi's ''Liber Ruralium Commodorum''" in ''Studies in the History of Gardens and Designed Landscapes'' (2002) pp. 99-141
* Robert G. Calkins, "Piero de' Crescenzi and the Medieval Garden" in Elisabeth B. MacDougall, ed., ''Medieval Gardens'' (Dumbarton Oaks, 1986) pp. 155-173 {{Google Books|i6lciEEzyZ8C|Paginae selectae}}
* Antonio Ivan Pini, "[http://www.itinerarimedievali.unipr.it/v2/pdf/P_pini_viticoltura_bolognese.pdf La viticoltura bolognese in due agronomi del trecento: Pier de’ Crescenzi e Paganino Bonafede]" in Antonio Ivan Pini, ''Campagne bolognesi. Le radici agrarie di una metropoli medievale'' (Florentiae, 1993) pp. 253-263▼
* {{DBI|http://www.treccani.it/enciclopedia/pietro-de-crescenzi_(Dizionario-Biografico)/|Crescenzi, Pietro de' (Pier, Petrus de Crescentiis)|Pierre Toubert}}
; De vineis
* Jean-Louis Gaulin, "[http://www.persee.fr/doc/mefr_0223-5110_1984_num_96_1_2746 Sur le vin au Moyen Âge. Pietro de' Crescenzi lecteur et utilisateur des Géoponiques traduites par Burgundio de Pise]" in ''Mélanges de l'Ecole française de Rome. Moyen-Age, Temps modernes'' vol. 96 (1984) pp. 95-127
▲* Antonio Ivan Pini, "[http://www.itinerarimedievali.unipr.it/v2/pdf/P_pini_viticoltura_bolognese.pdf La viticoltura bolognese in due agronomi del trecento: Pier de’ Crescenzi e Paganino Bonafede]" in Antonio Ivan Pini, ''Campagne bolognesi. Le radici agrarie di una metropoli medievale'' (Florentiae, 1993) pp. 253-263
* Yves Renouard, "[http://www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_1964_num_76_68_4513 Le vin vieux au Moyen âge]" in ''Annales du Midi'' vol. 76 (1964) pp. 447-455
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