Quantum redactiones paginae "Oryza in patella" differant
Content deleted Content added
Paginam instituit, scribens '{{L}} thumb|300px|Oryza in patella '''Oryza in patella'''<ref>{{fontes desiderati}}</ref> (Valentiane: ''Arròs en paella'' seu b...' |
mNo edit summary |
||
Linea 1:
{{L}}
[[Fasciculus:ValencianPaella.jpg|thumb|300px|Oryza in patella]]
'''Oryza in patella'''<ref>{{fontes desiderati}}</ref> ([[Valentiane]]: ''Arròs en paella'' seu breviter ''paella''), olim nominatur '''oryza modo Valentiano''' est [[Gastronomia Valentiana|cibus glarus Valentiae]], qui nunc editur per [[Hispania]]m totam. Oryza cocta est in coquulo aut patella (quae cibo dat nomen) cum holera, et cum carnibus, aut bivalvis, et cum [[crocus sativus|croco]], qui dat oryzae colorem proprium flavum.
==Historia==
Linea 16:
*Oryza maris (''paella marinera'') est versio cum piscibus, astracis, loliginibus et bivalvis.
*In oryza mixta (''paella mixta'') insunt carnes et pisces.
*Oryza cum cochleis et cuniculo (''
*Oryza cum crusta (''
*Oryza separata(''arròs a banda'') clara in [[Lucentum|Lucento]], cocta est oryza cum lolliginibus et piscibus, sed pisces et lolligines editur separate.
|