Sirupus Leodensis.

Sirupus Leodensis, est quidam sîrupus[1] qui in provincia Belgica Leodii apparatur praecipue in urbe Herve.

Est liquamen fuscum fortiter saccharatum quod e coctione iuris malarum pirorumque conficitur.

Comeditur cum frustis panis, etiam comeditur super caseo Hervae, aut utitur in coquina praecipue ad ius Dominae Lapin conficiendum pro globis ritu Leodensi apparandis.

NotulaeRecensere

  1. Francisca Deraedt et Gaius Licoppe, Calepinus novus, Bruxellis, 2002, p. 92 et R. Hoven, Lexique de la prose latine de la Renaissance, Lugduni Batavorum, Brill, 1994. Sive syrupus: Christianus Helfer, Lexicon auxiliare, Saraviponti, 1985, p. 372.