Cynara cardunculus var. scolymus

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Cynara cardunculus var. scolymus (a Graeco κινάρα, κυνάρα), olim articactus, articoctus[1][2] (ab Arabico الخرشوف al-ḫaršūf[3]), est herba florifera carduo similis, cuius inflorescentiae edi possunt.

Gemmae cinarae

Classis : Magnoliopsida 
Ordo : Asterales 
Familia : Asteraceae 
Genus : Cynara 
Species : Cynara cardunculus 
L.
Varietas : C. cardunculus var. scolymus 
   

Notae recensere

  1. Iohannes Iacobus Hofmannus, Lexicon Universale (1698), lemma 'articactus'.
  2. Leonardus Fuchsius (1501-1566), De historia stirpium commentarii insignes (1542), cpt. 304 'De scolymo', vel in eiusdem operis editione altera (1549), cpt. 305 'De scolymo', nomina quoque memorat arcocus, alcocalus, cocalus, articocalus, articoclus, articoca.
  3. Raja Tazi, Arabismen im Deutschen (1998), p. 253.

Bibliographia recensere

Fontes antiquiores

Nexus externi recensere

  Vicimedia Communia plura habent quae ad Cinaram cardunculum var. scolymum spectant (Cynara cardunculus Scolymus Group, Artichokes as food).
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