Caseus Venacensis[1][2] (vulgo videmus Venachese, Venacu, Venaco) est nomen varietatis casei seu ovilli seu caprini circa Venacum in Corsica confectae.

Caseus Venacensis

NotaeRecensere

  1. Haec appellatio a Vicipaediano e lingua indigena in sermonem Latinum conversa est. Extra Vicipaediam huius locutionis testificatio vix inveniri potest.
  2. Vb. adiect. "Venacensis" e.g. "abbati sancti Stephani Venacensis" (p. 696 apud Google Books)

BibliographiaRecensere

 
Casei apud ferias casearias Venacenses iuxta botulos porcinos monstrantur
  • Jean-Antoine Prost, A. Ledda, Guy Mocquot, "Éléments pour la connaissance des fromages corses. Fromages à pâte molle : enquête préliminaire sur le fromage de Venaco" in Greghje e Rughjoni n° 18 (1989)

Nexus externiRecensere

  Haec stipula ad alimentum spectat. Amplifica, si potes!