Caseus griseus est varietas casei vel seracii maturi, admodum duri et lenissimi, quia proditur e lacte quod butyro facto effluit. Tales casei, in Tirole (regione Alpina hodie civitatibus Austria et Italia tributa) inventi, appellantur Theodisce Graukäse, Italiane formaggio grigio.

Caseus griseus

Appellatio Originis ProtectaRecensere

Caseus nomine Tiroler Graukäse in regione delimitata Austriae factus et in civitatibus Europaeis venundatus debet in modis definitis fieri; appellationem in Europa protectam habet.

Nexus externiRecensere

  Haec stipula ad alimentum spectat. Amplifica, si potes!