Quantum redactiones paginae "Iogurtum" differant

Content deleted Content added
JAnDbot (disputatio | conlationes)
m bot addit: hu:Joghurt
m ~
Linea 1:
[[Imago:Yoghurt.jpg|thumb|Iogurtum in [[Iaponia]] venale]]
'''Iogurtum''' seu '''iugurtha'''{{ref|Busbequius}} est lacticinium quod ex [[fermentatio]]ne [[bacterium|bacteriali]] [[lac]]tis fitfactum. Fieri potest ex quolibet lacte, sed hodie saepissime ex [[bos|vaccino]]. Textura gelatinosa [[saccharum|saccharo]] lactico in [[acidum lacticum]] evenit, necnon sapor acer. Saepe cum [[fructus|pommis]], [[vanilla]], vel [[theobroma]]te conditur.
 
== Loci Locus==
*[[1554]] [[Augerius Gislenius Busbequius|Busbequii]], ''Legationis TurcicæTurcicae Epistola prima:''
:...aut acidi lactis ganus, Galeno non ignoti, quod ipse Oxygalam, isti ''Jugurtham'' dicunt, nihil requirant præterea. Lac illud diluunt aqua frigidissima, panemque interunt: eoque utuntur in magno æstu & siti. Cujus sane utilitatem nos quoque in magnis caloribus sæpe experti sumus. Cibus is cum palato & ventriculo gratissimus est; tum ad extinguendam vehementiorem sitim vim habet admirabilem. Magna ejus copia passim venalis est, ubicunque sunt ''Caravasciarai''; hoc est (ut dixi) Turcarum diversoria, quemadmodum & aliorum obsoniorum. ''(editionisEditionis, p. 78.)''
 
== Notae ==
#{{note|Busbequius}} Ita apud [[Augerius Gislenius Busbequius|Busbequium]] (vide locos), sine dubio ex similitudine cum [[Iugurtha]].