'''Copaniste''' ([[Neograece]] ''Κοπανιστή'') est nomen varietatis [[caseus|casei]] in insulis [[Cyclades|Cycladibus]] [[Graecia]]e inventae.
==Appellatio Originis Protecta==
Caseus sub hoc nomine in civitatibus Europaeis venundatus debet in regione delimitata et in modis definitis fieri; ab anno [[1996]] [[Appellatio Originis Protecta|appellationem in Europa protectam]] habet.
==Nexus externi==
*[http://ec.europa.eu/agriculture/qual/en/pgi_01en.htm De appellationibus lacticiniis Europaeis] {{Ling|Hispanice|Danice|Theodisce|Neograece|Anglice|Francogallice|Italice|Batavice|Lusitanice|Finnice|Suecice}}