293 843
recensiones
No edit summary |
No edit summary |
||
'''Grabiera''' (Γραβιέρα) est nomen ad linguam Graecam adaptatum casei Helvetici ''[[Gruyère]]''. Tales casei in [[Graecia]] a saeculo XIX exeunte modis ab Helveticis haud dissimilaribus, sed e lacte ovillo, conficiuntur.
== Appellationes protectae ==
Casei tres sub nomine ''[[Grabiera]]'' in Graecia confecti [[Appellatio Originis Protecta|appellationem in Europa protectam]] ab anno [[1996]] habent, scilicet:
* ''[[Grabiera Agraphon]]'' (Γραβιέρα Αγράφων) in praefectura [[Carditsa (nomus Graeciae)|Carditsa]] confecta.
* ''[[Grabiera Cretes]]'' (Γραβιέρα Κρήτης) in insula [[Creta]] confecta.
* ''[[Grabiera Naxu]]'' (Γραβιέρα Νάξου) in insula [[Naxos|Naxo]] confecta.
==Vide etiam==
* [[Cephalograbiera]]
==Nexus externi==
*[http://ec.europa.eu/agriculture/qual/en/pgi_01en.htm De appellationibus lacticiniis Europaeis] {{Ling|Hispanice|Danice|Theodisce|Neograece|Anglice|Francogallice|Italice|Batavice|Lusitanice|Finnice|Suecice}}
{{Nexus absunt}}
[[Categoria:Casei Graeci]]
|