'''Vinidarius vir illustris''', fortasse [[saeculum 5|saeculo V]] florens, libellum de re coquinaria in [[sermo vulgaris|lingua Latina vulgari]] composuit quem in uno libro litteris uncialibus [[saeculum 8|saeculo VIII]] manuscripto servatur sub titulistitulo '''''[[Apici excerpta''''' et '''''Brevis ciborum''']]''. De Vinidario nihil scimus. Haec excerpta differunt ab opere quod sub titulo ''[[Apicius sive De re coquinaria]]'' cognovimus.
==Continentur==
*"Brevis pimentorum" quae in domo esse debeant ut [[condimentum|condimentis]] nihil desit
