Quantum redactiones paginae "Agnina" differant
Content deleted Content added
mNo edit summary |
mNo edit summary |
||
Linea 1:
[[Fasciculus:Abbacchio Pasquale.jpg|thumb|upright=1.25|[[Gastronomia Latina]]: ''Abbacchio pasquale'' ("agnellus ad [[Pascha]] assus") e [[rosmarinum officinale|rosmarino]] paratur]]
[[Caro]] '''agnina'''<ref>"iecinera haedina vel agnina (pl.)": ''[[Apicius sive De re coquinaria]]'' 7.10.1; "[[Cuppedia|copadia]] haedina sive agnina (pl.) ... Aliter haedinam sive agninam excaldatam (acc. sg.)": ibidem 8.6.1-2</ref> sive et '''agnellina'''<ref>"Agnellinae vero carnes ... optimae sunt": [[Anthimus (legatus)|Anthimus]], ''[[De observatione ciborum]]'' 5</ref> ex [[agnus|agno]] (scilicet [[Ovis aries|ovi]] iuveni) producitur. Caro [[vervecina]] ex animalibus maturioribus provenit.
Christiani saepissime carnem [[agnina]]m Paschate comedunt. [[Graecia|Graeci]] potagium [[magiritsa]]m [[sabbatum Sanctum|sabbato Sancto]] parare, [[cocoretsium]] agnumque [[Pascha (festum Christianum)|die Paschali]] assare solent.
== Notae ==
| |||