Quantum redactiones paginae "Apicius sive De re coquinaria" differant

{{Videdis|Apicius}}

{{Titulus italicus}}

'''Apicius''' sive '''De re coquinaria''' opus est [[Saeculum 4|saeculi 4]] p.C.n. Aliqui praetendunt opus ''Apicius'' nominatum sive a [[M. Gavius Apicius|M. Gavio Apicio]], sive ab alio Apicio, conscriptum; convenit autem concedere scriptorem vel potius scriptores huius operis omnino incognitos.

 

 

== Bibliographia ==

; Editiones et versiones

* 1498 : Antonius Motta, ed., ''Apicius In re quoquinaria'' (aliis exemplaribus ''Appicius Culinarius''). Mediolani: per Guilermum Signerre [http://daten.digitale-sammlungen.de/~db/0006/bsb00065321/images/ Textus] [https://archive.org/details/ita-bnc-in2-00001189-001 Textus] apud ''Internet Archive''