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== Bibliographia ==
; Fontes antiquiores
* 1511 : [[Nicolaus de la Chesnaye|Nicole de la Chesnaye]], ''La Condamnacion de bancquet''. Lutetiae, 1511 (P. L. Jacob, ed., ''Recueil de farces, soties et moralités du quinzième siècle'' [Lutetiae, 1859] [https://archive.org/details/recueildefarcess00jacouoft/page/310/mode/2up p. 310]) ("Tout premier vous sera donnée Saulce robert et cameline ...") [https://archive.org/details/RecueilFarcesSotiesJacob1876/page/n355/mode/2up editio 1876]
; Praecepta
* 1300/1309 : <span id="Liber de coquina"></span>''[[Liber de coquina ubi diversitates ciborum docentur|Liber de coquina]]'' II.70 (Marianne Mulon, "Deux traités inédits d'art culinaire médiéval" in ''Bulletin philologique et historique (jusqu'à 1610) du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques'' [1968 (1971)] vol. 1 pp. 369-435) [http://www.uni-giessen.de/gloning/tx/mul2-lib.htm Textus] ("salsa camelina")
* ante 1309 : ''[[Tractatus de modo praeparandi et condiendi omnia cibaria]]'' ("salsa camelina")
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