Quantum redactiones paginae "Petrus de Crescentiis" differant
Content deleted Content added
Linea 12:
; De vineis
* Jean-Louis Gaulin, "[http://www.persee.fr/doc/mefr_0223-5110_1984_num_96_1_2746 Sur le vin au Moyen Âge. Pietro de' Crescenzi lecteur et utilisateur des Géoponiques traduites par Burgundio de Pise]" in ''Mélanges de l'Ecole française de Rome. Moyen-Age, Temps modernes'' vol. 96 (1984) pp. 95-127
* Jean-Louis Gaulin, "[https://books.openedition.org/pumi/22872 Viticulture et vinification dans l’agronomie italienne (xiie-xve siècles)]" in Perrine Mane et al., ''Le Vigneron, la viticulture et la vinification'' (''Flaran'', 11. Presses Universitaires du Midi, 1989)
* Antonio Ivan Pini, "[http://www.itinerarimedievali.unipr.it/v2/pdf/P_pini_viticoltura_bolognese.pdf La viticoltura bolognese in due agronomi del trecento: Pier de’ Crescenzi e Paganino Bonafede]" in Antonio Ivan Pini, ''Campagne bolognesi. Le radici agrarie di una metropoli medievale'' (Florentiae, 1993) pp. 253-263
* Yves Renouard, "[http://www.persee.fr/doc/anami_0003-4398_1964_num_76_68_4513 Le vin vieux au Moyen âge]" in ''Annales du Midi'' vol. 76 (1964) pp. 447-455
| |||