Quantum redactiones paginae "Jiu" differant

[[Fasciculus:Snakewine.jpg|thumb|蛇酒 ([[pinyin]] ''shéjiǔ''; [[lingua Vietnamensis|lingua Vietnamensi]] ''rượu rắn'') i.e. temetum e serpente, ratione medica bibendum, [[Cantonia]]e pictum]]

'''Jiu''', littera sua Sinica 酒, est categoria [[temetum|temetorum]] [[Sinae (regio)|Sinensium]], quorum praecipuum est ''mijiu'' vel [[vinum Sinicum]] [[vinum ex oryza|ex oryza]] braxatum. Eadem littera, pronuntiatu vario, nominantur vina vel temeta aliarum regionum Asiae orientalis:

* ''shu'' "temetum" apud [[Iaponia|Iaponenses]], et praesertim ''sake'' vel [[vinum Iaponicum]] ex [[oryza]] confectum

* ''rượu'' apud [[Vietnamia|Vietnamenses]]

* Patrick E. McGovern et al., "Chemical Identification and Cultural Implications of a Mixed Fermented Beverage from Late Prehistoric China" in ''Asian Perspectives'' vol. 44 (2005) pp. 249-275 [https://www.jstor.org/stable/42928650 JSTOR]

 

[[Categoria:Ars coquinaria Sinensis]]

[[Categoria:Ars coquinaria Iaponica]]