Quantum redactiones paginae "Deversorium" differant

* Ralf Nestmeyer: ''Hotelwelten – Luxus, Liftboys, Literaten.'' Reclam, Stuttgardiae 2015, ISBN 978-3-15-011023-2 (de hospitalitatis historia)
* Nikola Langreiter, Klara Löffler, Hasso Spode (edd.): ''Das Hotel''. Metropol, Berolini 2011 (= Voyage. Jahrbuch für Reise- & Tourismusforschung, Bd. 9), ISBN 978-3-86331-064-6.
*Alain Montandon: ''Lieux d'hospitalité: hospices, hôpital, hostellerie'', Presses universitaires Blaise Pascal, collectionis « Littératures », 2000, ISBN 978-2-84516-171-9
*Jean-Christophe Lefevre: ''Histoire de l'hôtellerie. Une approche économique'', Editions Publibook, collectionis « Histoire / Politique », 2011, ISBN 978-2-7483-7015-7
*Stefan Fraenkel et Ray F. Iunius: ''Industrie de l'accueil: Environnement et management'', Bruxellis, De Boeck Supérieur, collectionis « Les Métiers du Tourisme », 2007, ISBN 978-2-8041-5192-8
 
==Notae==
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recensiones