Quantum redactiones paginae "Gumbo" differant

[[Fasciculus:Seafood_Creole_Gumbo.jpg|thumb|Cratera gumbo cum piscatu factum a "French Market Restaurant" Novae Aurelianae]]

Gumbo est ius Acadianum continens [[abelmoschus esculentus|bamiam]] aut [[sassafras]] molitum. Elementum primum in gumbo est "roux" quod significat farina fricta in adipe. Verbum "gumbo" venit a verbo Africano pro bamia. Gumbo continens sassafras appelatur "File Gumbo," a "file," nomen Gallicum pro "sassafras molitum."