Emendatio ex 18:44, 27 Aprilis 2019 recensere UV (disputatio \| conlationes) Interface administrators, Magistratus 50 666 edits ubi est culter? ← Differentia superior		Emendatio ex 20:30, 27 Aprilis 2019 recensere abrogare Bavarese (disputatio \| conlationes) 5 689 edits mNo edit summary Differentia proxima →
Linea 1: [[Fasciculus:Mantega de Asturies.jpg\|thumb\|Butyrum]] '''Butyrum''' est [[lacticinium]] [[lac\|flore lactis]] agitato confectum. In loco [[oleum\|olei]] adhibetur. Paene semper ex lacte bubulo fit, cum ex aliis lactibus fieri potest. Si ~~sit~~est frigidum, butyrum solidum est, sed etiam tepidum mollissimum fit, et a 32–35 °C (90–95 °F) omnino liquidum. [[Color]]e a [[candidus\|candido]] usque ad [[aureus (color)\|aureum]] variat, sed nonnumquam tincturis [[flavus\|flavis]] coloratur. Apud [[Graeci\|Graecos]] et [[Romani\|Romanos]], butyrum raro in usu erat, sine dubio [[clima\|tempestatis]] [[mare Mediterraneum\|regionis Mediterraneae]] causa; butyrum enim suffusum esse soluisset{{dubsig}} et citissime ~~putrevisset~~putruisset. [[Barbarus\|Barbari]] autem septemtrionales, praesertim [[Thraces]], [[Germani]], [[Celtae]] butyrum diligebant. Butyrum etiam in [[Asia orientalis\|oriente]] saepe adhibebatur, sed ibi sine dubio erat in forma clarifacta, sicut genus solitum Indiae huius aetatis, ''ghī'' dictum. [[Acidum butyricum]] in butyro rancido producitur. Linea 13: * [[1698]] [[Iohannes Iacobus Hofmannus\|Hofmanni]] ''[[Lexicon Universale]]'' s.v. [http://www.uni-mannheim.de/mateo/camenaref/hofmann/b/books/b_3693.html Butyri]: : cognitio ac usus, quia ad Graeco sero pervenit, nec nisi per barbaras nationes, hinc in nomine ei assignando minus accurate fuisse videntur; ''bubulum caseum'' illud vocando, haec enim propria vocis notio est. * [[Plinius Maior]], ''[[~~Historia~~ Naturalis historia]], [http://penelope.uchicago.edu/Thayer/L/Roman/Texts/Pliny_the_Elder/28*.html Liber XXVIII], caput xxxv'' :''E lacte fit et butyrum, barbararum gentium lautissimus cibus et qui divites a plebe discernat. plurimum e bubulo — et inde nomen —, pinguissimum ex ovibus fit et caprino, sed hieme calefacto lacte, aestate expresso tantum, crebro iactatu in longis vasis angusto foramine spiritum accipientibus sub ipso ore alias praeligato. additur paulum aquae, ut acescat. quod est maxime coactum, in summo fluitat;''

Quantum redactiones paginae "Butyrum" differant