Quantum redactiones paginae "Maison rustique des dames" differant
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== Index capitulorum ==
[[Fasciculus:Millet-Robinet 3e éd. v. 2 titre.jpg|thumb|Titulus editionis III ''Maison rustique des dames'']]
Hic index ex editione decima (1877) trahitur.
* Vol. I pars I. '''''Tenue du ménage'''''
*# ''Devoirs et travaux d'une maîtresse de maison''
*# ''Des domestiques''
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*# ''Sirops, liqueurs et boissons mousseuses''
*# ''Eaux de senteur''
* II. '''''Manuel de cuisine'''''
*# ''Notions préliminaires''
*# ''Ordonnance d'un dîner''
*# ''Manière de découper et de servir''
*# ''Potages et soupes''
*# ''Jus, coulis et sauces''
*# ''Garnitures et accessoires''
*# ''Hors-d'oeuvre''
*# ''Viande de boucherie''
*# ''Volaille''
*# ''Gibier''
*# ''Poisson''
*# ''Friture''
*# ''Légumes''
*# ''Purées''
*# ''Pâtes et farines''
*# ''Pâtisserie''
*# ''Dessert et soirées''
*# ''Bonbons de ménage''
*# ''Liste générale des mets classées par catégories''
*# ''Liste des mets qui peuvent être servis à déjeuner''
*# ''Menus de déjeuners et de dîners''
* Vol. 2 pars III. '''''Médecine domestique'''''
*# ''Pharmacie''
*# ''Préparation et administration des médecines''
*# ''Des cas où il est nécessaire d'appeler un médecin''
*# ''Hygiène des enfants''
*# ''Maladies des enfants''
*# ''Médecine et chirurgie''
*# ''Morsures d'animaux enragés ou vénimeux et piqûres d'insectes''
*# ''Empoisonnement''
*# ''Soins à donner aux asphyxiés''
*# ''Constatation de la mort''
* Pars IV. '''''Jardin'''''
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== Nexus externi ==
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