Quantum redactiones paginae "Eruca sativa" differant

m
Summarium vacuum
m
m
'''''Eruca sativa''''' (syn. ''E. vesicaria'' subsp. ''sativa'' (Miller) Thell., ''Brassica eruca'' L.) est species herbae annuae esculentaeque generis ''[[Eruca]]e'' et familiae [[Brassicaceae|Brassicacearum]]. Folia eius saepe in [[acetaria|acetariis]] adhibuntur. Aliquando cum ''[[Diplotaxis tenuifolia|Diplotaxe tenuifolia]]'', vulgo "eruca silvestris" appellata et similiter in culina adhibita, confunditur.
 
[[Gaius Plinius Secundus]] haec de erucae cultura et propretatibus erucae scribit:
<blockquote>eruca quoque et [[Lepidium sativum|nasturtium]] vel aestate vel hieme facillime nascuntur. eruca praecipue [[frigus|frigorum]] contemptrix diversae est quam [[lactuca]] naturae concitatrixque [[libido|veneris]]. idcirco iungitur illi fere in cibis, ut nimio frigori par fervor inmixtus temperamentum aequet.<ref>Plinius, ''[[Naturalis historia (Plinius)|Naturalis historia]]'' [http://latin.packhum.org/loc/978/1/1500/195-200,268-273#1500 19.154].</ref></blockquote>
 
25 227

recensiones