'''Vanilla'''<ref>[[Reijo Pitkäranta]], ''Lexicon Finnico-Latino-Finnicum''. WSOY, 2001; [[Ebbe Vilborg]], ''Norstedts svensk-latinska ordbok''., Andraeditio upplagansecunda. Norstedts akademiska förlag, StockholmHolmia, 2009.</ref> est [[aroma]] et condimentum [[sapor]]osum hodie inter omnes nationes pernotum, quod primum e [[siliqua (legumen)|siliquis]] ''[[Vanilla planifolia|Vanillae planifoliae]]'' accipiebatur, sed nostris temporibus, cum compositio chemica [[vanillinum|vanillini]] explicata sit, etiam, et quidem magis magisque, in laboratoriis chemicis paratur. Solum [[safranum]] sumptuositate vanillam superat. Vanilla est aroma ad compluria alimenta utile, sicut ad [[socolata]]m, quae sine addita vanilla acerbum haberet gustum.<ref>De vanilla multis in libris legitur, sicut Nielsen (1985); Hazen (1995); Elcott (2004); Rain (2004).</ref>
