[[Fasciculus:Chinese Chawal in Basmati.jpg|thumb|Ferculum sinensis oryzae in patina concinnatum.]]
'''Fercŭlum''' in [[ars coquinaria|arte coquinaria]] est missus [[Alimentum|ciborum]] quo esca iam confectamconfecta et ad edendum concinnata offertur<ref>Forcellini et al, ''Lexicon totius latinitatis'', Secunda impressio anastatice conferta quartae editionis aa. 1846-1926 Patavii typis mandatae cum appendicibus quibus aucta est prima anastatica impressio a. 1940 edita: p. 451, col. 2.</ref><ref>Del Col, ''Diccionario auxiliar español-latino para el uso moderno del latín'', Bahía Blanca, Instituto Superior Juan XXIII, 2007: p. 836.</ref>. Saepe fercula in patinis 'ferculis' etiam appellatis offeruntur atque cum [[instrumenta escaria|instrumentis escariis]] sicut [[fuscinula|fuscinulis]], [[culter|cultris]] vel [[cochlear|cochlearibus]] eduntur.
