Gel

Solutio gelata est solutio solidi in liquido, gelu coagulata, ut solutum rete rigidum format, tenens maioram molem liquidi fixam, et igitur nonnulla rigiditatem habet. Crescendo temperaturam gelatas in solutionibus fluidis revertere possunt, quoque cum agitatione (thixotropia nominatur).

Solutum, propter quod coagulationem potest, dans solutioni satis viscositatem ut se adhaereat. Quum gelatae formantur, viscositas non gradatim crescit ut decrescere temperaturam (quod vitrum producat), sed subita apud punctum coagulationis ad rigiditatem.