Pasta vermiculata
Pasta vermiculata,[1][2] spagelli (-orum mpl.),[1] sive vermiculi (farinacei) (-orum mpl.),[2] est pasta longa, tenuis, et circuli ascensi ex tritico et aqua creata. Origo Italiana habet, ubi spaghetti vocatur. Multa varia fercula pasta vermiculatae sunt, inter quas pasta vermiculata cum suco bolognese ferculum notissimum et probissimum est. Omnia fercula pastae vermiculatae in popinis coquuntur.
Pasta vermiculata in longitudinibus a 25 ad 30 cm tabernis mercatoriis venduntur. In modo sicco venditur quod coquitur.
Spaghetti verbum vocabulum Italianum plurale spaghetto est, quod spago 'filum', unde est.
NotaeRecensere
- ↑ 1.0 1.1 Davidis Morgan et Patricii Oeni Neo-Latin Lexicon (2018).
- ↑ 2.0 2.1 Ebbe Vilborg, Norstedts svensk-latinska ordbok, editio secunda, 2009, sub voce "spagetti".
BibliographiaRecensere
- Zanini De Vita, Oretta; Fant, Maureen B. (2013). Sauces & Shapes: Pasta the Italian Way. New York: W. W. Norton & Company. ISBN 978-0-393-08243-2
Nexus interni
Nexus externiRecensere
Vicimedia Communia plura habent quae ad pastam vermiculatam spectant. |
PinacothecaRecensere
Spagelli ex allio oleoque (Spaghetti aglio e olio), ferculum origine Neapolitanum
Spagelli e veneribus (Spaghetti alle vongole), ferculum Italicum e Venerupe decussata
Spagelli ex offulis (Spaghetti with meatballs), ferculum Italianum-Americanum saepe iure lycopersicorum accommodata
Pasta vermiculata in machiná pastae creatur.