Jalapeño est grex cultivarietatum capsicorum speciei Capsico annuo attributarum. Fructus fumati chipotle nuncupantur. Jalapeño humore calidior est (Sco. 3,500-10,000). Ex urbe Mexicana Jalapa appellatur, sed sunt qui eandem esse atque varietas cuius Azteci Navatlace fructus maturos milchilli, fructus siccatos pocchilli appellabant.[1] In Mexico Civitatibusque Foederatis crebrius usitata est. Inter subvarietates videntur mora et morita.

Fructus immaturi

NotaeRecensere

BibliographiaRecensere

 
Fructus Jalapeño maturi in nundinis urbis Xochimilco ostentati
 
Chipotle, i.e. fructus Jalapeño siccati
Fontes antiquiores
Eruditio