Daucus carota subsp. sativus

Möhre (Wiener Dioskurides).png
Daucus carota subsp. sativus e Dioscoride Vindobonensi

Eudicotyledones 
Asteridae 
Ordo : Apiales 
Familia : Apiaceae 
Genus : Daucus 
Species : D. carota 
Subspecies : Daucus carota subsp. sativa 
 
L.  

Daucus carota subsp. sativus[1] (vel simpliciter carota) est subspecies Dauci carotae speciei plantarum florentium familiae Apiacearum, cuius radices edi possunt. Toto orbe terrarum colitur.

A millennio secundo a.C.n. colitur. In Graecia et Roma antiqua non radicum carnosum comestibilium, sed seminum et foliorum suaveolentium causa saepius colebatur. Saeculo X vel serius cultivaritates Dauci carotae hodiernae in Europam ex Oriente importatae sunt. Varietates rubrae et flavae tunc notae erant; carota aurantia saeculo XVII in Batavia selecta erat.

Anno 2011 secundum Institutum alimoniae et agriculturae provehendae Nationum Unitarum in orbe terrarum 35 658 000 tonnarum carotae producta sunt (paene dimidia pars in Sinis).

NotaeRecensere

  1. Latinitate classica daucum, v. Plin., Nat. 26.88; 26.157; et alibi.

Nexus externiRecensere

  Situs scientifici:  • Tela Botanica
  Haec stipula ad biologiam spectat. Amplifica, si potes!