Vigna unguiculata

Vigna unguiculata, Latinitate classica phăsĕŏlus vel apud poëtas phăsēlus, est species generis Vignae Fabacearum et legumen hominibus animalibusque edendum. Agnoscuntur quattuor subspecies utiles:

• Vigna unguiculata subsp. unguiculata
• V. unguiculata subsp. cylindrica
• V. unguiculata subsp. dekindtiana
• V. unguiculata subsp. sesquipedalis

Phaseolorum semina

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Plantae — Angiospermae

Eudicotyledones 
Rosidae 
Ordo : Fabales 
Familia : Fabaceae 
Genus : Vigna 
Species : V. unguiculata 

Vigna unguiculata 
(L.) Walp.  

Synonyma

Vigna sinensis

Bibliographia

Phaseolorum valvula

Fontes antiquiores

• 1300/1309 : Liber de coquina ubi diversitates ciborum docentur I.40-41 (Marianne Mulon, "Deux traités inédits d'art culinaire médiéval" in Bulletin philologique et historique (jusqu'à 1610) du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques [1968 (1971)] vol. 1 pp. 369-435) Textus ("De fasseolis")
• 1548 : William Turner, The Names of Herbes in Greke, Latin, Englishe, Duch and Frenche. Londinii: John Day, 1548 (s.v. phasiolus apud Google Books)
• 1796 : Yuan Mei, Suiyuan shidan (Sean J. S. Chen, ed. et interpr., 豇豆 = Cowpea)

Eruditio

• Stefano Lonardi et al., "The genome of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.)" in Plant Journal (24 Aprilis 2019)

De re gastronomica

• "Black-eyed peas and pinto beans" in Frank X. Tolbert, A Bowl of Red: A Natural History of Chili con Carne (2a ed. Garden City Novi Eboraci: Doubleday, 1972) pp. 151-159 Exemplar mutuabile

Nexus externi

"Phaseolos comedens" ab Hannibale Carracci pictus (Palatium Colonna Romae)

Vide "Vigna unguiculata" apud Vicispecies.

Vicimedia Communia plura habent quae ad Vigna unguiculata spectant.

• De varietatibus silvestribus generis Vignae
• Vigna unguiculata apud Institutum Internationale Agriculturae Tropicalis
• De Vigna unguiculata melioranda

Haec stipula ad Faboideas spectat. Amplifica, si potes!